CISA Ltda., más conocida como pollos
Chriss, es una empresa de tipo comercial fundada el 26 de septiembre de 1991, por
sus propietarios José Luís Suárez Yamal
y Edith Candia de Suárez.
La
empresa se inauguró con un sólo local en la Av. Santos Dumont, donde se vendía aproximadamente 52 platos por día y se
comercializaba sólo pollo a la broasted. Asimismo, inició sus operaciones con
dos empleados y el horario de atención era únicamente por las noches.
En
1992 inauguró su segundo local en las inmediaciones de la Av. Viedma, donde se
vendía un promedio de tres pollos por día. Ese año, el horario de atención se
amplío hasta medio día.
En
1993 se creó FONO CHRISS con el propósito de prestar servicios a domicilio, lo
cual convirtió a Chriss en el pionero en esta modalidad de servicio. Por esa
época se trabajaba con tres motocicletas y se atendía 9 pedidos por día. En ese
mismo año se inauguró el tercer local ubicado en la Avenida Cañoto.
Años
después en 1996, ya se contaba con seis agencias y se empezó a manejar un negocio
más profesional y se introdujo el concepto de cadena de restaurante.
Con
el transcurso del tiempo, CISA Ltda. Experimentó un notable crecimiento,
atendiendo al público en 16 agencias o locales ubicados en distintos puntos
estratégicos de la ciudad de Santa Cruz de la Sierra y ofertando 17 tipos de
productos de los cuales 14 son elaborados con pollo. Este hecho la convierte en
una empresa especializada en el servicio y preparación de productos
alimenticios en la línea de comidas rápidas, que viene sirviendo a la familia
cruceña desde hace más de 16 años bajo el concepto de Cadena de
Restaurantes “CHRISS” Friend Chicken.
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